


北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船32 魅せられた人々 鎮魂編② 24道府県の無縁仏 精霊弔う「腰巻き地蔵」 遭難乗組員を供養 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船33 魅せられた人々 鎮魂編③ ”零細”にも武勇伝 海へのあこがれは不変 足跡たどる北の旅 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船34 魅せられた人々 鎮魂編④ 北前船の積み荷か 眠りから覚めた古伊万里 市の施設に展示へ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船35 魅せられた人々 鎮魂編⑤ 命がけだった航海 追悼の思い巨大船絵馬に 船乗りの祈り込め MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船36 魅せられた人々 船乗り編① 町民勢の半分賄い 世界の海駆けた子孫たち 20代で父の稼ぎと同じ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船37 魅せられた人々 船乗り編② 偉業ついに脚光 操船術で南極探検支える 地元で特別展も計画 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船38 潤った暮らし 昆布編① 老舗含め31社も 交易縁で富山に根付く 年間消費量日本一 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船39 潤った暮らし 昆布編② 七尾の老舗に2人 伝統引き継ぐ手削り職人 博物館で実演も MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船40 潤った暮らし 昆布編③ 船主寄贈の絵馬残る 「コンブロード」の中継地 はるか琉球、中国に MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船41 潤った暮らし 昆布編④ 文化吹きだまり説も 独特のかまぼこが誕生「祝いの席」を彩る MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船42 潤った暮らし 昆布編⑤ 大ヒットで年間150万本 ニシンと植物性の妙味 手作りの味に人気 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船43 潤った暮らし 昆布編⑥ 今も秘伝の「塩加減」 刺し身保存の必需品 魚に合わせ使い分け MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船44 潤った暮らし 昆布編⑦ 具なしでもおいしさ 人気根強い「とろろおにぎり」 口に広がる古里の味 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船45 潤った暮らし 昆布編⑧ 全国の85%を生産 手削りの逸品、守る敦賀 職場は後継者難も MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船46 潤った暮らし 昆布編⑨ ぬめり成分を薬に がん激痛、副作用なく緩和 ダイエット食品にも MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船47 潤った暮らし 昆布編⑩ 海のミネラルに注目 抽出成分、薬に製品化 皮膚につけ栄養補給 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船48 潤った暮らし 昆布編⑪ 北海道産すべて生育 深層水で養殖、全国2番目 富山県水試で展示へ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船49 潤った暮らし 昆布編⑫ 北海道と深いきずな 購入量、富山・金沢、2対1 開拓や漁業の出稼ぎ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船50 潤った暮らし 昆布編⑬ 永住覚悟の人たちも 破格の富みもたらした出稼ぎ 今夏には北方墓参へ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船51 潤った暮らし 昆布編⑭ ダイエット海藻めん 江戸の食品参考に商品開発 昆布とワカメ素材 MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船52 潤った暮らし 食編① 海の男が好んで食す 懐かしい味漂う「しめな」 交流が北と南の幸運ぶ MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船53 潤った暮らし 食編② 魚の漬物のルーツ 伝統の味、ニシンと塩から 6代目が解き明かす MYブックリストに登録

北陸ひと物語第2部 今に生きる北前船54 潤った暮らし 食編③ 伝統の工程に秘密 フグ漬け無毒に残るなぞ 食通喜ばす珍味 MYブックリストに登録
