


七尾食祭市場8 職人気質 客をうならせる味 「見せる料理人」業界からも熱い視線 MYブックリストに登録

金沢漆器に新風 県内初の彩色見本が完成 新製品開発へ弾み 蒔絵職人がチャレンジ MYブックリストに登録

古民家再生 町に新たな息吹を(13) 建築家からの手紙②赤坂攻さん 生命力保つ職人の技 MYブックリストに登録

ひと紀行 山中漆器 世界に通用する芸術品に ネットで販売/職人技結集し博物館 MYブックリストに登録

仁王像を再生 さえる伝統、職人の技 塗りと蒔絵 躍動感あふれ 山中漆器の南出、表さん MYブックリストに登録

北國風雪賞 一隅を照らす(1) わら工芸職人 松木長俊氏 「しめ縄はわしの生命」 MYブックリストに登録

金沢の小倉さん 「竹ばしご作り」記録に 職人宅に1年間通い 「竹選び」から工程を詳細に MYブックリストに登録

井戸掘り職人に光 金沢・北町 吉左衛門の碑 千葉の博物館 写真を常設展示へ MYブックリストに登録

小松・那谷寺「三重塔」 60年ぶりに相輪取り外し 露盤に加賀藩職人の銘 来月から公開 MYブックリストに登録

金沢体験に”一軒貸し” 朽ちた茶屋 職人技で再生 主計町「菊乃や」オープン MYブックリストに登録

いしかわの柳人たち20 異質な作家古畑丁津男 職人はだで柳俳二刀流 MYブックリストに登録

70)第3部 遺産と創造 伝統工芸の街 職人の心 地道な作業が命 量産化にとまどい MYブックリストに登録

アサヒ装設 山本洋志社長 職人の「カン」機械に納得いくまで調整 微妙な味加減を実現 MYブックリストに登録

プロの誇りに感心 宇ノ気中 大人に職業観教わる すし職人「地道な努力大切」 MYブックリストに登録

金沢体験に“一軒貸し 朽ちた茶屋職人技で再生 主計町「菊乃や」オープン MYブックリストに登録

太陽 平凡社 昭和38年7~平成12年12 MYブックリストに登録

先人の技を学び自分の手で作る歴史 輪島漆芸技術研修所 人間国宝から直に技 女性や海外から伝習 金沢職人大学校 文化財修復技術も習得 畳、建具など9業種に50人 社会変化に対応する感性を 金沢美術工芸大学 中川衛教授 MYブックリストに登録

シリーズ金沢らしさ 城下町街角のテクノロジー 町家再生 取り壊し寸前に職人大学校が本格復元 消滅の危機、藩政期の住宅 どこかで歯止めを再利用の道も 「町家情報バンク」 成約は3件 登録情報はまだまだ不足 MYブックリストに登録

日本の職人像 MYブックリストに登録

輪島塗の技で150年前の姿 祭り屋台再現 愛媛・西条の『だんじり』 工房長屋 職人7人 新たに蒔絵も施す MYブックリストに登録

人間国宝 松田権六氏編集『時代椀大観』基に 輪島塗で逸品15点再現 若手職人有志 『海外に出せる技法を』 MYブックリストに登録

輪島漆器協組が能力主義賃金導入へ 10年で生産額が半減 漆文化継承に危機感 ”職人仕事”意慾向上狙う MYブックリストに登録

九谷もジャパンである 第2部 再興九谷の謎 ■71 町人の時代 下 職人の「顔」が見える MYブックリストに登録
