| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
和菓子歳時記四月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：161号 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-04 |
掲載ページ
ｐ78-80 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000050497 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢の和菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：158号 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-01 |
掲載ページ
ｐ74-75 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000050550 |
請求記号
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タイトル／記事
和菓子歳時記二月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：159号 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-02 |
掲載ページ
ｐ74-75 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000050531 |
請求記号
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タイトル／記事
和菓子歳時記三月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：160号 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-03 |
掲載ページ
ｐ76-77 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000050514 |
請求記号
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タイトル／記事
蒸菓子等相遣との書状MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八左衛門 → 余所五郎屋 |
出版者
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出版年
正月10日 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
伊藤家文書 |
ID
B305002702 |
請求記号
305/N-26 |
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タイトル／記事
Discover Japan 2015-1～2023-11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009136.0061 |
請求記号
日本/29/ﾃﾞｲ |
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タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ ひんやりスイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115174 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
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タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ 人気スイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117876 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
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タイトル／記事
Japan Tent報告書 The 15th(2002)：世界留学生交流・いしかわMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
The 15th(2002)：石川で触れる「ふるさとの心」 |
作成者
Japan Tent開催委員会‖[編] |
出版者
Japan Tent開催委員会事務局 |
出版年
[2002] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001403785 |
請求記号
K377.6/1004/15 |
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タイトル／記事
わたしはヴァンドゥーズ：洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩田知子‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2012.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000592936 |
請求記号
588.35/ｲﾜ ﾜ |
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タイトル／記事
タルトとキッシュ：プロ10人が考える、おいしさの組み立て方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2012.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000589684 |
請求記号
596.65/ｼﾊ ﾀ |
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タイトル／記事
めんと和菓子の夜明け：索餅の謎を解くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本忠久‖著 |
出版者
丸善プラネット 丸善出版(発売) |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000495675 |
請求記号
383.81/10191 |
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タイトル／記事
お菓子とケーキデコレーションの基本事典：知りたかったプロのテクニックをやさしく解説!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉本都香咲‖監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2011.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000438681 |
請求記号
596.65/ｽｷ ｵ |
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タイトル／記事
使える製菓のフランス語辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小阪ひろみ‖著 山崎正也‖著 辻製菓専門学校‖監修 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000325115 |
請求記号
596.65/ｺｻ ﾂ |
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タイトル／記事
駄菓子屋・読み物と子どもの近代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
加藤理‖著 |
出版者
青弓社 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910127104 |
請求記号
384.5/10012 |
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タイトル／記事
目でみる子どものあそび百科 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：まつりのあそび事典 |
作成者
多田千尋‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910219963 |
請求記号
781/ﾒ/4 |
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タイトル／記事
ひんやり和のおやつ：寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまでMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金塚晴子‖著 宇佐美桂子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000243632 |
請求記号
596.65/ｶﾈ ﾋ |
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タイトル／記事
村上祥子のワクワクはじめてクッキング：ママと子どものお菓子のレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2003.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910433070 |
請求記号
596/ﾑ |
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タイトル／記事
つくりたい!食べたい!料理大百科 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：あまくておいしいお菓子がいっぱい |
作成者
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出版者
あかね書房 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910519966 |
請求記号
596/ﾂ/4 |
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タイトル／記事
氷見の菓子：菓子づくりから見る氷見の文化 特別展MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
氷見市立博物館‖編集 |
出版者
氷見市立博物館 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001671373 |
請求記号
388.8142/ﾋﾐ ﾋ |
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タイトル／記事
淡交別冊愛蔵版 平成5年6～平成5年6：数寄 日本の心とかたちMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
淡交社 |
出版年
1991 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000008543.0003 |
請求記号
/79/ﾀﾝ |
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タイトル／記事
いちばん親切な練り切りの教科書：12か月の和菓子手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤本宏美‖著 |
出版者
山と溪谷社 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001656904 |
請求記号
596.65/ﾌｼ ｲ |
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タイトル／記事
究極のあんこを炊く：職人技と調理科学の融合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
芝崎本実‖実験・検証・菓子作製・文 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001711046 |
請求記号
596.65/ｼﾊ ｷ |
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タイトル／記事
綿の国星ケーキの本：チビ猫のオリジナルお菓子ランドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大島弓子‖著 今田美奈子‖著 |
出版者
復刊ドットコム |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000727843 |
請求記号
596.65/ｵｵ ﾜ |
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タイトル／記事
お菓子生地づくりに困ったら読む本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎正也‖著 辻調グループエコール辻東京‖監修 |
出版者
池田書店 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001025568 |
請求記号
596.65/ﾔﾏ ｵ |
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