| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
|
タイトル／記事
プロのための洋菓子材料図鑑 VOL.5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
VOL.5：パティシエ必携!製菓材料1600 |
作成者
|
出版者
柴田書店 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001536205 |
請求記号
596.65/ﾌﾛ/5 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
パネットーネとパンドーロ：ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
佐藤広樹‖技術監修 ドンク‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001458728 |
請求記号
596.65/ｻﾄ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
秘密の空想菓子店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
おかしさん‖[作] Saori‖[作] |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001143016 |
請求記号
P/ｵﾋ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
バターの使い方がわかるお菓子の本：4つの加え方とバタークリームMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
相原一吉‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001374517 |
請求記号
596.65/ｱｲ ﾊ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
自家製の米粉ミックスでつくるお菓子：ふんわり、さっくり。軽やかなレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
中川たま‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2023.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001598094 |
請求記号
596.65/ﾅｶ ｼ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
よるのわがしやさんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
穂高順也‖文 青山友美‖絵 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001135592 |
請求記号
P/ｱﾖ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
アメリカンクッキー：歴史や文化がぎゅっと詰まった家庭菓子の56レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
原亜樹子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001280627 |
請求記号
596.65/ﾊﾗ ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
かわいい缶の本：食べておいしい、使ってたのしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
Yuzuko‖著 |
出版者
玄光社 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000682571 |
請求記号
675.18/ﾕｽ ｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
アメリカ郷土菓子：時代を超えて愛される、各地に伝わる普段着の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
原亜樹子‖著 |
出版者
パルコエンタテインメント事業部 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000748242 |
請求記号
596.65/ﾊﾗ ｱ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ビスケットとスコーン：イギリスのお菓子教室 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
砂古玉緒‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2014.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000764778 |
請求記号
596.65/ｻｺ ﾋ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
地域食材大百科 第14巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第14巻：菓子類 あん ジャム・マーマレード |
作成者
|
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000738867 |
請求記号
498.5/ﾁｲ/14 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
スーパーパティシエ辻口博啓：和をもって世界を制すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
輔老心‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000843662 |
請求記号
K289/1232 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ピエール・エルメのお菓子の世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ピエール・エルメ‖著 マリアンヌ・コモリ‖著 福永淑子‖訳 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910016039 |
請求記号
596.6/10083 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
フランス菓子947製菓法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
ジョゼフ・コッシェ‖[ほか]著 モーリス・カンパニー‖訳 |
出版者
モーリス・カンパニー 星雲社(発売) |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009710199321 |
請求記号
596.6/10016 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
まことくんとおかしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
黒田かおる‖脚本 瀬名恵子‖絵 |
出版者
童心社 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1009910758769 |
請求記号
ｶﾐｼﾊﾞｲ/ﾏ/43 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
マリー・アントワネットのお菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
大森由紀子‖著 |
出版者
創元社 |
出版年
2025.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001747089 |
請求記号
383.835/ｵｵ ﾏ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
関口真優のミニチュアスイーツショップ：樹脂粘土でつくる小さなお菓子の世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
関口真優‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001580648 |
請求記号
751.4/ｾｷ ｾ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
Discover Japan 2015-1～2023-11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
|
出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
|
種別
雑誌巻号 |
資料群
|
ID
2000000009136.0061 |
請求記号
日本/29/ﾃﾞｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ ひんやりスイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001115174 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ 人気スイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001117876 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
Japan Tent報告書 The 15th(2002)：世界留学生交流・いしかわMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
The 15th(2002)：石川で触れる「ふるさとの心」 |
作成者
Japan Tent開催委員会‖[編] |
出版者
Japan Tent開催委員会事務局 |
出版年
[2002] |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001403785 |
請求記号
K377.6/1004/15 |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
子どもだけでつくれる焼かないお菓子：とかす、混ぜる、冷やしてかためる・凍らせる、しあわせレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
原亜樹子‖著 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000001716836 |
請求記号
596.6/ﾊｺ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
お姫さまお菓子物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
|
作成者
今田美奈子‖著 牧野鈴子‖絵 |
出版者
朝日学生新聞社 |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
|
ID
1000000688849 |
請求記号
596/ｲ |
詳しく見る |
|
タイトル／記事
ルビーロマンの食品香料 出来◎お菓子に使って サラウンディング販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
|
出版者
|
出版年
2016-02-04 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
|
ID
D000001705 |
請求記号
|
詳しく見る |
|
タイトル／記事
特集 金沢・加賀 和菓子づくしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：293号 |
作成者
|
出版者
|
出版年
1994-04 |
掲載ページ
ｐ1-11 |
種別
雑誌記事 |
資料群
|
ID
E000046666 |
請求記号
|
詳しく見る |
この結果から絞り込む