| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
歌舞伎弁当 じのもん豊富６種の味わい トマト、タケノコ、鯛の唐蒸し、じぶ煮、、、MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-04-07 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000129591 |
請求記号
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 鯛の唐蒸し 江戸時代の文書に見当たらず 「おから」から「唐」？MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053340 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理秘伝帳 陶智子 鯛の唐蒸し 江戸時代の文書に見当たらず 「おから」から「唐」？ 絶妙なハーモニー 藩政期の大盆MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-10-24 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105283 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
食育かるた 絵札完成 ぬくもり伝えるタッチ い・祝事 鯛の唐蒸し 対に盛り 市、２種類制作 読み札の解説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-04 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105709 |
請求記号
件名食育 |
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タイトル／記事
郷土の味 鯛の唐蒸しMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
おあしす：226号 |
作成者
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出版者
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出版年
1988-09 |
掲載ページ
p9 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000050330 |
請求記号
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