新聞記事 杜氏の詩14 火入れ・熟成 加熱殺菌し風味調節 日本の偉大な発明 10年の秘蔵酒も MYブックリストに登録 掲載紙 : 北國:朝刊 掲載日 : 1987-01-15 地域 : 石川県・北陸 種別 : 新聞記事