ピンチョス360°

• タイトルヨミ: ピンチョスサンビャクロクジュウド
• サブタイトル: all about finger food
• サブタイトルヨミ: オールアバウトフィンガーフード
• 著編者等／著者名等: ホセ・バラオナ・ビニェス‖著
• 統一著者名ヨミ: Barahona Viñes Josep
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: バラオナ・ビニェスホセ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.3
• 大きさ: 158p
• 件名: 料理(西洋)-スペイン
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-388-06164-8
• マークNo: TRC000000013007853
• タイトルコード: 1000000005273
• 資料番号: 00000000000100352996
• 請求記号: 596.23/ﾊﾗ ﾋ
• 内容紹介: スペインのフィンガーフード「ピンチョス」のレシピ集。パーティーシーンでの提供を想定し、スターター的なものからスイーツまでを紹介。ピンチョスだけで食事の全コースをカバーできます。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0