世界遺産になった食文化 1
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 世界遺産になった食文化 1 1 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
| 出版者 | WAVE出版 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。1は、フランス料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。フランス料理のレシピも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 世界遺産になった食文化 1 1 |
|---|---|
| タイトルヨミ | セカイイサンニナッタショクブンカ |
| 各巻書名 | くらしを豊かにするフランス料理 |
| 各巻書名ヨミ | クラシ オ ユタカ ニ スル フランス リョウリ |
| 著編者等／著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
| 統一著者名 | 服部津貴子 こどもくらぶ編集部 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ |
| 出版者 | WAVE出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 大きさ | 47p |
| 件名 | 食生活 世界無形文化遺産 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 978-4-87290-973-9 |
| マークNo | TRC000000013016108 |
| タイトルコード | 1000000637822 |
| 資料番号 | 00000000000008739500 |
| 請求記号 | 383.8/ﾊｾ/1 |
| 内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。1は、フランス料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。フランス料理のレシピも掲載。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03MC3 |
