世界遺産になった食文化 2

• タイトル: 世界遺産になった食文化 2 2
• タイトルヨミ: セカイイサンニナッタショクブンカ
• 各巻書名: 健康的な食生活地中海料理
• 各巻書名ヨミ: ケンコウテキ ナ ショクセイカツ チチュウカイ リョウリ
• 著編者等／著者名等: 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編
• 統一著者名: 服部津貴子 こどもくらぶ編集部
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ
• 出版者: WAVE出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.3
• 大きさ: 47p
• 件名: 食生活 世界無形文化遺産
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-87290-974-6
• マークNo: TRC000000013016113
• タイトルコード: 1000000637827
• 資料番号: 00000000000008739518
• 請求記号: 383.8/ﾊｾ/2
• 内容紹介: 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。2は、地中海料理を取り上げ、その特徴や食材の秘密、各地方の食文化について解説する。地中海料理のレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03MC3