戻る

世界遺産になった食文化 4

MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示
タイトル 世界遺産になった食文化 4 4
著編者等/著者名等 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編
出版者 WAVE出版
出版年 2013.3
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。4は、メキシコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。メキシコ料理のレシピも掲載。
種別 図書
タイトル 世界遺産になった食文化 4 4
タイトルヨミ セカイイサンニナッタショクブンカ
各巻書名 マヤ文明から伝わるメキシコ料理
各巻書名ヨミ マヤ ブンメイ カラ ツタワル メキシコ リョウリ
著編者等/著者名等 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編
統一著者名 服部津貴子 こどもくらぶ編集部
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ
出版者 WAVE出版
出版地 東京
出版年 2013.3
大きさ 47p
件名 食生活 世界無形文化遺産
分類 383.8,383.8 383.8
書誌グループ B00001
ISBN 978-4-87290-976-0
マークNo TRC000000013016118
タイトルコード 1000000637832
資料番号 00000000000008739534
請求記号 383.8/ハセ/4
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。4は、メキシコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。メキシコ料理のレシピも掲載。
種別 図書
配架場所 03MC3

新しいMY SHOSHOのタイトル