世界遺産になった食文化 4
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タイトル | 世界遺産になった食文化 4 4 |
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著編者等/著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者 | WAVE出版 |
出版年 | 2013.3 |
内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。4は、メキシコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。メキシコ料理のレシピも掲載。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 世界遺産になった食文化 4 4 |
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タイトルヨミ | セカイイサンニナッタショクブンカ |
各巻書名 | マヤ文明から伝わるメキシコ料理 |
各巻書名ヨミ | マヤ ブンメイ カラ ツタワル メキシコ リョウリ |
著編者等/著者名等 | 服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
統一著者名 | 服部津貴子 こどもくらぶ編集部 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | ハットリツキコ コドモクラブヘンシュウブ |
出版者 | WAVE出版 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2013.3 |
大きさ | 47p |
件名 | 食生活 世界無形文化遺産 |
分類 | 383.8,383.8 383.8 |
書誌グループ | B00001 |
ISBN | 978-4-87290-976-0 |
マークNo | TRC000000013016118 |
タイトルコード | 1000000637832 |
資料番号 | 00000000000008739534 |
請求記号 | 383.8/ハセ/4 |
内容紹介 | 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。4は、メキシコ料理を取り上げ、その特徴や伝統、各地域の食文化について解説する。メキシコ料理のレシピも掲載。 |
種別 | 図書 |
配架場所 | 03MC3 |