やきとり王国

• タイトルヨミ: ヤキトリオウコク
• サブタイトル: 全国のやきとり文化をディープに探索!!
• サブタイトルヨミ: ゼンコクノヤキトリブンカオディープニタンサク
• 著編者等／著者名等: 土井中照‖編・著
• 統一著者名: 土井中照
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ドイナカアキラ
• 出版者: アトラス出版
• 出版地: 松山
• 出版年: 2013.3
• 大きさ: 175p
• 件名: 料理-肉
• 分類: 596.33,596.33 596.3
• ISBN: 978-4-906855-06-3
• マークNo: TRC13018704
• タイトルコード: 1000000641278
• 資料番号: 008713026
• 請求記号: 596.33/ﾄｲ ﾔ
• 内容紹介: やきとりのオモシロ雑学から、やきとりと肉食の歴史、やきとりでまちおこしを図っている街、ご当地やきとりまで、やきとりのすべてをわかりやすく紹介する。全国やきとり連絡協議会の事務局長のインタビューも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03IF2