ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ

• タイトルヨミ: ヤマサコンブポンズノオイシイレシピ
• サブタイトル: ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで! ヤマサ公認
• サブタイトルヨミ: ヤマサシャインノトッテオキカラプロノワザマデ ヤマサコウニン
• 著編者等／著者名等: 川上文代‖[著]
• 統一著者名: 川上文代
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワカミフミヨ
• 出版者: 東京書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.4
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 調味料
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-88574-992-6
• マークNo: TRC000000013019189
• タイトルコード: 1000000642432
• 資料番号: 00000000000100443944
• 請求記号: 596/ｶﾜ ﾔ
• 内容紹介: 昆布のうまみとお酢の力で、料理をおいしくまろやかに。魚介のカルパッチョ、和風ロールキャベツ、カレイのぽん酢煮、レバーソテー、さっぱり天丼、タラコスパゲティなど、ヤマサ昆布ぽん酢を使った料理のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0