ワインブドウ品種基本ブック

• タイトルヨミ: ワインブドウヒンシュキホンブック
• サブタイトル: PINOT NOIR CABERNET SAUVIGNON CHARDONNAY…AND MORE
• サブタイトルヨミ: ピノノワールカベルネソーヴィニヨンシャルドネアンドモア
• シリーズ名: Winart BOOKS／
• シリーズ名ヨミ: ワイナートブックス
• 著編者等／著者名等: ワイナート編集部‖編
• 統一著者名: 美術出版社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ビジュツシュッパンシャ
• 出版者: 美術出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.4
• 大きさ: 176p
• 件名: ぶどう酒 ぶどう(葡萄)
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• ISBN: 978-4-568-50538-2
• マークNo: TRC000000013020695
• タイトルコード: 1000000643791
• 資料番号: 00000000000008455586
• 請求記号: 588.55/ﾋｼ ﾜ
• 内容紹介: ワインの味が“わかる”ための品種知識が満載の一冊。人気の3大品種ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを生産者の証言をもとに徹底解剖する。ワインブドウ品種の基礎知識、主要品種データファイルも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158