わたしの十八番レシピ帖<定番もの>

• タイトルヨミ: ワタシノジュウハチバンレシピチョウテイバンモノ
• サブタイトル: 京都・大原さんちの台所塾
• サブタイトルヨミ: キョウトオオハラサンチノダイドコロジュク
• 著編者等／著者名等: 大原千鶴‖著
• 統一著者名: 大原千鶴
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオハラチズル
• 出版者: 文藝春秋
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.4
• 大きさ: 112p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-16-376320-0
• マークNo: TRC13021142
• タイトルコード: 1000000644970
• 資料番号: 008436636
• 請求記号: 596/ｵｵ ﾜ
• 内容紹介: エビクリームコロッケ、カリッとから揚げ、筑前煮、豆腐ステーキ、イカトマ炒め、焼きそばナポリタン…。少ない材料で簡単なのに仕上がり絶品、京都の自宅でくり返し作っている、家族に人気の定番レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD0