吉沢久子の旬を味わう献立帖

• タイトルヨミ: ヨシザワヒサコノシュンオアジワウコンダテチョウ
• 著編者等／著者名等: 吉沢久子‖著 早川茉莉‖編
• 統一著者名: 吉沢久子 早川茉莉
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシザワヒサコ ハヤカワマリ
• 出版者: 筑摩書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.4
• 大きさ: 254p
• 件名: 料理
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-480-87865-6
• マークNo: TRC000000013022456
• タイトルコード: 1000000647004
• 資料番号: 00000000000100730969
• 請求記号: 596.04/ﾖｼ ﾖ
• 内容紹介: 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0