野菜の本

• タイトルヨミ: ヤサイノホン
• サブタイトル: からだにやさしい旬の食材
• サブタイトルヨミ: カラダニヤサシイシュンノショクザイ
• 著編者等／著者名等: 講談社‖編
• 統一著者名: 講談社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コウダンシャ
• 出版者: 講談社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.5
• 大きさ: 255p
• 件名: 蔬菜 料理-野菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 978-4-06-218342-0
• マークNo: TRC13026389
• タイトルコード: 1000000652439
• 資料番号: 008487985
• 請求記号: 626/ｺｳ ﾔ
• 内容紹介: 春夏秋冬を彩る旬の野菜470種を収録。野菜の旬・産地情報、最新の栄養・効能情報、料理情報を網羅した、野菜のすべてがわかる一冊。主な野菜の出回り期カレンダー、野菜の基礎知識なども掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162