マッコリの正体

• タイトルヨミ: マッコリノショウタイ
• サブタイトル: その歴史と文化
• サブタイトルヨミ: ソノレキシトブンカ
• 著編者等／著者名等: ホシミョン‖著 中村唯‖訳
• 統一著者名: ホシミョン 中村唯
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ホシミョン ナカムラユイ
• 出版者: 亜紀書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.5
• 大きさ: 197p
• 件名: 酒
• 分類: 588.5,588.5 588.5
• ISBN: 978-4-7505-1312-6
• マークNo: TRC13027761
• タイトルコード: 1000000655390
• 資料番号: 008478786
• 請求記号: 588.5/10199
• 内容紹介: 韓国文化の一端を担い、すべての民の心を癒してきた酒、マッコリ。その来歴、栄養価、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方などを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0