池波正太郎指南 食道楽の作法

• タイトルヨミ: イケナミショウタロウシナンクイドウラクノサホウ
• シリーズ名: 新潮文庫／い-17-54
• シリーズ名ヨミ: シンチョウブンコイ-17-54
• 著編者等／著者名等: 佐藤隆介‖著
• 統一著者名: 佐藤隆介
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウリュウスケ
• 出版者: 新潮社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.6
• 大きさ: 247p
• 件名: 料理 池波 正太郎
• 分類: 596.04,596.04 596.04
• ISBN: 978-4-10-145324-8
• マークNo: TRC000000013027820
• タイトルコード: 1000000655404
• 資料番号: 00000000000009675794
• 請求記号: B596.04/ｻﾄ ｲ
• 内容紹介: 「今日という日が人生最後かもしれない。そう思って飯を食い酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、無類の食通として知られた亡師・池波正太郎から教わった「粋を極めるための食作法」を語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0