調香師が語る香料植物の図鑑

• タイトルヨミ: チョウコウシガカタルコウリョウショクブツノズカン
• 著編者等／著者名等: フレディ・ゴズラン‖著 グザビエ・フェルナンデス‖著 前田久仁子‖訳
• 統一著者名ヨミ: Ghozland Freddy Fernandez Xavier
• 統一著者名: 前田久仁子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ゴズランフレディ フェルナンデスグザビエ マエダクニコ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.5
• 大きさ: 243p
• 件名: 香料植物
• 分類: 617.6,617.6 617.6
• ISBN: 978-4-562-04917-2
• マークNo: TRC13028631
• タイトルコード: 1000000656204
• 資料番号: 008478620
• 請求記号: 617.6/ｺｽ ﾁ
• 一般注記: 原タイトル：L'herbier parfumé
• 内容紹介: フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161