世界に誇る「国酒」日本酒
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全ての情報
タイトル | 世界に誇る「国酒」日本酒 |
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著編者等/著者名等 | 友田晶子‖著 ギャップ・ジャパン編集部‖著 |
出版者 | ギャップ・ジャパン |
出版年 | 2013.6 |
内容紹介 | 日本食の中心である米を原料とした日本酒は、長い歴史のなかで進化し続けた日本の國酒。四季折々の酒、日々の酒を軸に、個性あふれる日本酒たちを、その楽しみ方や物語とともに、新しい切り口で紹介する。 |
種別 | 図書 |
コレクション |
タイトル | 世界に誇る「国酒」日本酒 |
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タイトルヨミ | セカイニホコルコクシュニホンシュ |
サブタイトル | 季節の日本酒・日々の日本酒・拘りの日本酒 |
サブタイトルヨミ | キセツノニホンシュヒビノニホンシュコダワリノニホンシュ |
著編者等/著者名等 | 友田晶子‖著 ギャップ・ジャパン編集部‖著 |
統一著者名 | 友田晶子 ギャップ・ジャパン |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | トモダアキコ ギャップジャパン |
出版者 | ギャップ・ジャパン |
出版地 | 東京 |
出版年 | 2013.6 |
大きさ | 191p |
件名 | 清酒 |
分類 | 588.52,588.52 588.52 |
郷土件名 | 511464600000000 |
書誌グループ | F00003 |
ISBN | 978-4-907237-17-2 |
マークNo | TRC13029821 |
タイトルコード | 1000000658131 |
資料番号 | 010221521 |
請求記号 | 588.52/トモ セ |
内容紹介 | 日本食の中心である米を原料とした日本酒は、長い歴史のなかで進化し続けた日本の國酒。四季折々の酒、日々の酒を軸に、個性あふれる日本酒たちを、その楽しみ方や物語とともに、新しい切り口で紹介する。 |
種別 | 図書 |
受賞情報 | グルマン世界料理本大賞スピリッツ部門グランプリ グルマン世界料理本大賞SPECIAL AWARD 20 YEARS SPIRITS部門 |
コレクション | |
配架場所 | 034B0 |