ちょっとそばでも

• タイトルヨミ: チョットソバデモ
• サブタイトル: 大衆そば・立ち食いそばの系譜
• サブタイトルヨミ: タイシュウソバタチグイソバノケイフ
• 著編者等／著者名等: 坂崎仁紀‖著
• 統一著者名: 坂崎仁紀
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サカザキヨシノリ
• 出版者: 廣済堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.9
• 大きさ: 268p
• 件名: そば
• 分類: 596.38,596.38 596.3
• ISBN: 978-4-331-51757-4
• マークNo: TRC000000013044618
• タイトルコード: 1000000680984
• 資料番号: 00000000000100225978
• 請求記号: 596.38/ｻｶ ﾁ
• 内容紹介: 一杯のどんぶりに映る大衆そば・立ち食いそばの小宇宙。東京を中心とした100軒の名店を、マップ・写真つきで徹底ガイド。大衆そば・立ち食いそばの誕生と変遷なども解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD6