食料の地理学の小さな教科書

• タイトルヨミ: ショクリョウノチリガクノチイサナキョウカショ
• 著編者等／著者名等: 荒木一視‖編
• 統一著者名: 荒木一視
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アラキヒトシ
• 出版者: ナカニシヤ出版
• 出版地: 京都
• 出版年: 2013.10
• 大きさ: 8,163p
• 件名: 食糧問題
• 分類: 611.38,611.38 611.38
• ISBN: 978-4-7795-0793-9
• マークNo: TRC13049456
• タイトルコード: 1000000688552
• 資料番号: 008677916
• 請求記号: 611.38/ｱﾗ ｼ
• 内容紹介: 食から世界を考える「食料の地理学」の入門書。食料の地理学の基礎、フードチェーンの地理的拡大、食の量と質、食料の地理学の取り組みや可能性などについて解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161