乾物の本

• タイトルヨミ: カンブツノホン
• 著編者等／著者名等: 南風食堂‖著
• 統一著者名: 南風食堂
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナンプウショクドウ
• 出版者: スペースシャワーブックス スペースシャワーネットワーク(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2013.11
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 乾物
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-907435-01-1
• マークNo: TRC000000013056248
• タイトルコード: 1000000698909
• 資料番号: 00000000000100407030
• 請求記号: 596.3/ﾅﾝ ｶ
• 内容紹介: 乾物をつかいこなすと毎日の食卓が変わる! 干し白菜の甘酢づけ、ドライフルーツのチーズクリーム、フーチャンプルー、大豆とにんじんのポタージュなど、日々の献立に役立つ49レシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0