タロイモは語る

• タイトルヨミ: タロイモワカタル
• サブタイトル: 今知られていること、伝えること
• サブタイトルヨミ: イマシラレテイルコトツタエルコト
• シリーズ名: 進化生研ライブラリー／10
• シリーズ名ヨミ: シンカセイケンライブラリー10
• 著編者等／著者名等: 小西達夫‖著 淡輪俊‖監修
• 統一著者名: 小西達夫 淡輪俊
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コニシタツオ タンノワタカシ
• 出版者: 東京農業大学出版会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.3
• 大きさ: 156p
• 件名: タロいも
• 分類: 626.41,626.41 626.41
• ISBN: 978-4-88694-416-0
• マークNo: TRC13057849
• タイトルコード: 1000000701889
• 資料番号: 008702573
• 請求記号: 626.41/ｺﾆ ﾀ
• 内容紹介: フィールド調査から得た膨大な情報、資料を通して、起源地とそこからの伝播、各国での多様性、食文化など、知られざるタロイモの世界を紹介する。2012年10月〜2013年3月の「タロイモは語る」展を機会に書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162