最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本

• タイトルヨミ: サイシンショクヒンギョウカイノドウコウトカラクリガヨークワカルホン
• サブタイトル: 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
• サブタイトルヨミ: ギョウカイジンシュウショクテンショクニヤクダツジョウホウマンサイ
• シリーズ名: How-nual図解入門 業界研究
• シリーズ名ヨミ: ハウニュアルズカイニュウモン ギョウカイケンキュウ
• 著編者等／著者名等: 福井晋‖著 中村恵二‖著 佐野陽子‖著
• 統一著者名: 福井晋 中村恵二 佐野陽子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フクイススム ナカムラケイジ サノヨウコ
• 出版者: 秀和システム
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.12
• 大きさ: 223p
• 件名: 食品工業
• 分類: 588.09,588.09 588.09
• ISBN: 978-4-7980-3998-5
• マークNo: TRC13061894
• タイトルコード: 1000000708134
• 資料番号: 008725061
• 請求記号: 588.09/ﾌｸ ｻ
• 内容紹介: 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品メーカーの全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業の動向、国内キーメーカーの特徴を解説する。コラムも豊富に掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03158