繁盛店はこうしてつくれ!

• タイトルヨミ: ハンジョウテンワコウシテツクレ
• サブタイトル: 経営がうまくいく「魔法のツール」
• サブタイトルヨミ: ケイエイガウマクイクマホウノツール
• 著編者等／著者名等: 牧野友保‖著
• 統一著者名: 牧野友保
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: マキノトモヤス
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2013.12
• 大きさ: 191p
• 件名: 飲食店
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-569-81634-0
• マークNo: TRC13063457
• タイトルコード: 1000000710501
• 資料番号: 008379885
• 請求記号: 673.97/ﾏｷ ﾊ
• 内容紹介: バランス・スコアカードで驚異の業績アップ! 税理士と飲食店のマネジメントの二足のわらじを履く著者が、蕎麦屋の構築戦略の実践結果を紹介しながら、行列のできる店づくりを指南する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167