お茶の歴史

• タイトルヨミ: オチャノレキシ
• シリーズ名: 「食」の図書館
• シリーズ名ヨミ: ショクノトショカン
• 著編者等／著者名等: ヘレン・サベリ‖著 竹田円‖訳
• 統一著者名ヨミ: Saberi Helen
• 統一著者名: 竹田円
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サベリヘレン タケダマドカ
• 出版者: 原書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.1
• 大きさ: 188p
• 件名: 茶-歴史
• 分類: 383.889,383.889 383.8
• ISBN: 978-4-562-04978-3
• マークNo: TRC14003100
• タイトルコード: 1000000719358
• 資料番号: 008746521
• 請求記号: 383.889/ｻﾍ ｵ
• 一般注記: 原タイトル：Tea
• 内容紹介: 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。
• 種別: 図書
• 受賞情報: アンドレ・シモン賞特別賞
• 配架場所: 034B0