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日本の居酒屋文化

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タイトル 日本の居酒屋文化
著編者等/著者名等 マイク・モラスキー‖著
出版者 光文社
出版年 2014.3
内容紹介 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
種別 図書
タイトル 日本の居酒屋文化
タイトルヨミ ニホンノイザカヤブンカ
サブタイトル 赤提灯の魅力を探る
サブタイトルヨミ アカチョウチンノミリョクオサグル
シリーズ名 光文社新書 687
シリーズ名ヨミ コウブンシャシンショ 687
著編者等/著者名等 マイク・モラスキー‖著
統一著者名ヨミ Molasky Michael S.
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ モラスキーマイケル S.
出版者 光文社
出版地 東京
出版年 2014.3
大きさ 244p
件名 酒場
分類 596.7,596.7 596.7
ISBN 978-4-334-03790-1
マークNo TRC14014450
タイトルコード 1000000736819
資料番号 100078807
請求記号 S596.7/モラ ニ
内容紹介 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
種別 図書
配架場所 03IC1

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