日本の居酒屋文化
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全ての情報
| タイトル | 日本の居酒屋文化 |
|---|---|
| 著編者等/著者名等 | マイク・モラスキー‖著 |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 内容紹介 | 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 日本の居酒屋文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノイザカヤブンカ |
| サブタイトル | 赤提灯の魅力を探る |
| サブタイトルヨミ | アカチョウチンノミリョクオサグル |
| シリーズ名 | 光文社新書 687 |
| シリーズ名ヨミ | コウブンシャシンショ 687 |
| 著編者等/著者名等 | マイク・モラスキー‖著 |
| 統一著者名ヨミ | Molasky Michael S. |
| 著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | モラスキーマイケル S. |
| 出版者 | 光文社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 大きさ | 244p |
| 件名 | 酒 酒場 |
| 分類 | 596.7,596.7 596.7 |
| ISBN | 978-4-334-03790-1 |
| マークNo | TRC14014450 |
| タイトルコード | 1000000736819 |
| 資料番号 | 100078807 |
| 請求記号 | S596.7/モラ ニ |
| 内容紹介 | 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 03IC1 |
