農家が教えるジャガイモ・サツマイモつくり

• タイトルヨミ: ノウカガオシエルジャガイモサツマイモツクリ
• 著編者等／著者名等: 農文協‖編
• 統一著者名: 農山漁村文化協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノウサンギョソンブンカキョウカイ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.3
• 大きさ: 175p
• 件名: ばれいしょ さつまいも
• 分類: 616.8,616.8 616.8
• ISBN: 978-4-540-13215-5
• マークNo: TRC14014803
• タイトルコード: 1000000737166
• 資料番号: 008809642
• 請求記号: 616.8/ﾉｳ ﾉ
• 一般注記: 2013年刊の再刊
• 内容紹介: 食生活に欠かすことのできないジャガイモとサツマイモの、栽培の基礎からプロのコツまでを農家の事例とともに解説。品種選び、貯蔵、加工の知恵も紹介する。『別冊現代農業』を単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03161