懐石料理とお茶の話 上
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 懐石料理とお茶の話 上 上 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 江守奈比古‖著 |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 内容紹介 | 老舗料理屋八百善の八代目主人と茶道研究家。生粋の江戸っ子で通人のふたりが、店の歴史、ペルリ饗応、江戸料理、茶道、骨董、琳派など縦横無尽に語り合う。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 懐石料理とお茶の話 上 上 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カイセキリョウリトオチャノハナシ |
| サブタイトル | 八代目八百善主人と語る |
| サブタイトルヨミ | ハチダイメヤオゼンシュジントカタル |
| シリーズ名 | 中公文庫／え20-1 |
| シリーズ名ヨミ | チュウコウブンコエ-20-1 |
| 著編者等／著者名等 | 江守奈比古‖著 |
| 統一著者名 | 江守奈比古 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | エモリナヒコ |
| 出版者 | 中央公論新社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 大きさ | 286p |
| 件名 | 懐石料理 八百善 |
| 分類 | 791.8,791.8 791.8 |
| 書誌グループ | F00003 |
| ISBN | 978-4-12-205923-8 |
| マークNo | TRC000000014015095 |
| タイトルコード | 1000000737452 |
| 資料番号 | 00000000000010206621 |
| 請求記号 | B791.8/ｴﾓ ｶ |
| 一般注記 | 海南書房 1964年刊を新たに編集 |
| 内容紹介 | 老舗料理屋八百善の八代目主人と茶道研究家。生粋の江戸っ子で通人のふたりが、店の歴史、ペルリ饗応、江戸料理、茶道、骨董、琳派など縦横無尽に語り合う。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034F0 |
