野菜はともだち

• タイトルヨミ: ヤサイワトモダチ
• サブタイトル: 旬野菜を丸ごと活かす400レシピ
• サブタイトルヨミ: シュンヤサイオマルゴトイカスヨンヒャクレシピ
• 著編者等／著者名等: 使い捨て時代を考える会‖編著 安全農産供給センター‖編著
• 統一著者名: 使い捨て時代を考える会 安全農産供給センター
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ツカイステジダイオカンガエルカイ アンゼンノウサンキョウキュウセンター
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.3
• 大きさ: 205p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-540-13115-8
• マークNo: TRC000000014015656
• タイトルコード: 1000000737903
• 資料番号: 00000000000100121631
• 請求記号: 596.37/ﾂｶ ﾔ
• 内容紹介: 京都を中心に近畿圏で有機農業を広める活動をしているNPO法人「使い捨て時代を考える会」の野菜を使った、消費者の口コミレシピ400種を収録する。「手仕事12ケ月」「暮らしの知恵」なども掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1