千葉大学病院の薬膳ごはん

• タイトルヨミ: チバダイガクビョウインノヤクゼンゴハン
• サブタイトル: 「冷え」「疲れ」「胃腸の不良」「便秘」など…和漢診療科のかんたんでおいしいスッキリ改善レシピ
• サブタイトルヨミ: ヒエツカレイチョウノフリョウベンピナドワカンシンリョウカノカンタンデオイシイスッキリカイゼンレシピ
• 著編者等／著者名等: 並木隆雄‖著 岡部栄‖著
• 統一著者名: 並木隆雄 岡部栄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナミキタカオ オカベサカエ
• 出版者: マイナビ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 135p
• 件名: 薬膳
• 分類: 498.583,498.583 498.58
• ISBN: 978-4-8399-5129-0
• マークNo: TRC000000014022764
• タイトルコード: 1000000746690
• 資料番号: 00000000000100064641
• 請求記号: 498.583/ﾅﾐ ﾁ
• 内容紹介: 千葉大学医学部附属病院内のレストランで提供されている医食同源メニューを公開。症状別・季節別に薬膳ごはんレシピを紹介し、それぞれの症状や季節に適した食材とその効能も解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0