日本酒基本ブック

• タイトルヨミ: ニホンシュキホンブック
• シリーズ名: Winart BOOKS／
• シリーズ名ヨミ: ワイナートブックス
• 著編者等／著者名等: ワイナート編集部‖編
• 統一著者名: 美術出版社
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ビジュツシュッパンシャ
• 出版者: 美術出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 155p
• 件名: 清酒
• 分類: 588.52,588.52 588.52
• 書誌グループ: A00003 F00003
• ISBN: 978-4-568-50586-3
• マークNo: TRC000000014022952
• タイトルコード: 1000000746877
• 資料番号: 00000000000010211795
• 請求記号: 588.52/ﾋｼ ﾆ
• 内容紹介: 知ればもっと美味しい、酒のあれこれ。米、造り、蔵人、温度、器などのポイントを踏まえ、日本酒の作り方、利き方、嗜み方をわかりやすく解説する。マップを用いた全国の日本酒紹介や日本酒主要銘柄リストも掲載。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03158