実は危険な飲食店職場

• タイトルヨミ: ジツワキケンナインショクテンショクバ
• サブタイトル: 人と職場を美しくすれば安全は確保できる!
• サブタイトルヨミ: ヒトトショクバオウツクシクスレバアンゼンワカクホデキル
• シリーズ名: 労新新書／003
• シリーズ名ヨミ: ロウシンシンショ3
• 著編者等／著者名等: 東内一明‖著
• 統一著者名: 東内一明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒガシウチカズアキ
• 出版者: 労働新聞社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.4
• 大きさ: 222p
• 件名: 飲食店 安全管理
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 978-4-89761-506-6
• マークNo: TRC14022990
• タイトルコード: 1000000746914
• 資料番号: 008828063
• 請求記号: S673.97/ﾋｶ ｼ
• 内容紹介: 建設業の10倍の事故発生率を減らそう! 職業生活を通じ安全を追求し続けた著者が、飲食店舗に特化した「安全思想・安全手法」を、必要不可欠のものだけに限定して解説する。今日からできる安全対策が満載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03167