野菜園芸学の基礎

• タイトルヨミ: ヤサイエンゲイガクノキソ
• シリーズ名: 農学基礎シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ノウガクキソシリーズ
• 著編者等／著者名等: 篠原温‖編著
• 統一著者名: 篠原温
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シノハラユタカ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.3
• 大きさ: 198p
• 件名: 蔬菜-栽培
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 978-4-540-11205-8
• マークNo: TRC14017535
• タイトルコード: 1000000748268
• 資料番号: 008817058
• 請求記号: 626/ｼﾉ ﾔ
• 内容紹介: 成長と発育、栽培技術の基本、日本特有の作型と栽培体系、環境保全、鮮度保持と流通など、野菜園芸の栽培の基礎をカラー図版や写真を交えて解説する。最近の研究や話題などを取り上げたコラムや、各章末にまとめの問題を掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03162