おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ

• タイトルヨミ: オイシイシンチョウミリョウシオレモンシオユズレシピ
• 著編者等／著者名等: 高橋雅子‖著
• 統一著者名: 高橋雅子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシマサコ
• 出版者: 池田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理 調味料 レモン ゆず 塩
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-262-13005-7
• マークNo: TRC14025945
• タイトルコード: 1000000753599
• 資料番号: 008811176
• 請求記号: 596/ﾀｶ ｵ
• 内容紹介: 切って、塩に漬けるだけで完成する塩レモン&塩ゆず。どんな素材にもよく合う新感覚調味料の作り方と、それを使った料理、ソース・たれ・ドレッシングのレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0