ロシアのパンとお菓子

• タイトルヨミ: ロシアノパントオカシ
• 著編者等／著者名等: 荻野恭子‖著
• 統一著者名: 荻野恭子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オギノキョウコ
• 出版者: 東洋書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 95p
• 件名: パン 菓子
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 978-4-86459-180-5
• マークNo: TRC14026422
• タイトルコード: 1000000754791
• 資料番号: 008830655
• 請求記号: 596.63/ｵｷ ﾛ
• 内容紹介: さまざまなピロシキ、伝統的なパン、紅茶に合うお菓子…。著者が実際にロシアやロシアと関係の深い周辺の国々を訪ね、現地の主婦たちから教わった、パンとお菓子のレシピを紹介する。見返しに地図等あり。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0