植物アロマサイエンスの最前線

• タイトルヨミ: ショクブツアロマサイエンスノサイゼンセン
• サブタイトル: 植物はなぜ香りを発するのか
• サブタイトルヨミ: ショクブツワナゼカオリオハッスルノカ
• 著編者等／著者名等: 有村源一郎‖著 矢崎一史‖著 高林純示‖著 川北篤‖著
• 統一著者名: 有村源一郎 矢崎一史 高林純示 川北篤
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリムラゲンイチロウ ヤザキカズフミ タカバヤシジュンジ カワキタアツシ
• 出版者: フレグランスジャーナル社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 167p
• 件名: 植物 におい
• 分類: 471.3,471.3 471.3
• ISBN: 978-4-89479-242-5
• マークNo: TRC000000014028673
• タイトルコード: 1000000757797
• 資料番号: 00000000000008757395
• 請求記号: 471.3/ｱﾘ ｼ
• 内容紹介: 植物の香り(匂い)に注目し、香り成分の生産と制御のメカニズム、生物間のコミュニケーション、人間生活とのかかわり、地球全体の生態系において果たすグローバルな役割などについて紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03147