13歳からの料理のきほん34

• タイトルヨミ: ジュウサンサイカラノリョウリノキホンサンジュウヨン
• 著編者等／著者名等: アントラム栢木利美‖著
• 統一著者名ヨミ: Antram Toshimi
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アントラムトシミ
• 出版者: 海竜社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.5
• 大きさ: 141p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7593-1372-7
• マークNo: TRC14029655
• タイトルコード: 1000000759513
• 資料番号: 008722811
• 請求記号: 596/ｱｼ
• 内容紹介: 塩少々とひとつまみの違いは? 1カップと1合って、違うの? 玉ねぎの皮は、どこまでむくの? 料理本には載っていない、料理の常識をわかりやすく解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0