そのサラダ油が脳と体を壊してる

• タイトルヨミ: ソノサラダユガノウトカラダオコワシテル
• シリーズ名: 百年賢脳・健康法／PART1
• シリーズ名ヨミ: ヒャクネンケンノウケンコウホウ1
• 著編者等／著者名等: 山嶋哲盛‖著
• 統一著者名: 山嶋哲盛
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマシマテツモリ
• 出版者: ダイナミックセラーズ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.6
• 大きさ: 245p
• 件名: 食用油脂 脂肪酸 健脳法
• 分類: 498.55,498.55 498.55
• ISBN: 978-4-88493-350-0
• マークNo: TRC000000014031971
• タイトルコード: 1000000763121
• 資料番号: 00000000000008756678
• 請求記号: 498.55/10133
• 内容紹介: サラダ油の中には、脳の細胞を破壊し、全身の細胞にダメージを与えて、炎症を起こしやすくする危険な物質が含まれている。脳に悪い油、昨今の食料油事情について解説し、脳と体に良い油を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0