人生が変わる!特選昆虫料理50

• タイトルヨミ: ジンセイガカワルトクセンコンチュウリョウリゴジュウ
• 著編者等／著者名等: 木谷美咲‖著 内山昭一‖著 山出高士‖撮影
• 統一著者名: 木谷美咲 内山昭一 山出高士
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キヤミサキ ウチヤマショウイチ ヤマデタカシ
• 出版者: 山と溪谷社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.8
• 大きさ: 127p
• 件名: 料理 昆虫食
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• ISBN: 978-4-635-45017-1
• マークNo: TRC000000014037398
• タイトルコード: 1000000771589
• 資料番号: 00000000000008839862
• 請求記号: 596.3/ｷﾔ ｼ
• 内容紹介: コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0