やまんば能登を喰らう
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基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | やまんば能登を喰らう |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 谷口藤子‖著 杉浦孝蔵‖監修 |
| 出版者 | 橋本確文堂(発売) |
| 出版年 | 2014.7 |
| 内容紹介 | 能登で採れる主な山菜を写真で紹介。料理法や生育場所、方言名のほか、よく似た毒草や食べてはいけない部分などの注意も掲載。使いようで活かせる山菜や、孫たちに「やまんば」と呼ばれる著者の歳時記なども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | やまんば能登を喰らう |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤマンバノトオクラウ |
| サブタイトル | 山を知りつくした83歳 |
| サブタイトルヨミ | ヤマオシリツクシタハチジュウサンサイ |
| 著編者等／著者名等 | 谷口藤子‖著 杉浦孝蔵‖監修 |
| 統一著者名 | 谷口藤子 杉浦孝蔵 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タニグチフジコ スギウラタカゾウ |
| 出版者 | 橋本確文堂(発売) |
| 出版地 | 金沢 |
| 出版年 | 2014.7 |
| 大きさ | 158p |
| 件名 | 山菜 |
| 分類 | 657.86,657.86 657.86 |
| ISBN | 978-4-89379-166-5 |
| マークNo | TRC14038129 |
| タイトルコード | 1000000773063 |
| 資料番号 | 008827289 |
| 請求記号 | K657/1002 |
| 内容紹介 | 能登で採れる主な山菜を写真で紹介。料理法や生育場所、方言名のほか、よく似た毒草や食べてはいけない部分などの注意も掲載。使いようで活かせる山菜や、孫たちに「やまんば」と呼ばれる著者の歳時記なども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
