予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理

• タイトルヨミ: ヨヤクノトレナイニンキテンガオシエルハジメテノメキシコリョウリ
• 著編者等／著者名等: アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-‖著
• 統一著者名: HUGE
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒュージ
• 出版者: PHP研究所
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理(メキシコ)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-569-82011-8
• マークNo: TRC000000014042208
• タイトルコード: 1000000777278
• 資料番号: 00000000000008863706
• 請求記号: 596.23/ﾋﾕ ﾖ
• 内容紹介: 予約がとれない代官山のメキシカンレストランが、人気レシピを初公開。ワカモレなど前菜系から、チキンときのこのグリルなどメイン系まで、簡単に作れる本格メキシコごはん80品を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HD0