一日一菓
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 一日一菓 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 木村宗慎‖著 |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版年 | 2014.8 |
| 内容紹介 | 銘菓の所以、老舗の思想、器の眼福-。茶人・木村宗慎が、一年間毎日、もてなしの気持ちとともに菓子を紹介。新潮社のウェブサイト連載の人気ブログを書籍化。分類・用語集、器との取り合わせ、老舗との付き合い方なども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| カテゴリ |
| タイトル | 一日一菓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | イチニチイッカ |
| 著編者等／著者名等 | 木村宗慎‖著 |
| 統一著者名 | 木村宗慎 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キムラソウシン |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2014.8 |
| 大きさ | 429p |
| 件名 | 茶道 和菓子 |
| 分類 | 791.7,791.7 791.7 |
| ISBN | 978-4-10-336351-4 |
| マークNo | TRC14042633 |
| タイトルコード | 1000000777698 |
| 資料番号 | 008912081 |
| 請求記号 | 791.7/ｷﾑ ｲ |
| 内容紹介 | 銘菓の所以、老舗の思想、器の眼福-。茶人・木村宗慎が、一年間毎日、もてなしの気持ちとともに菓子を紹介。新潮社のウェブサイト連載の人気ブログを書籍化。分類・用語集、器との取り合わせ、老舗との付き合い方なども収録。 |
| 種別 | 図書 |
| 受賞情報 | グルマン世界料理本大賞PASTRY部門グランプリ |
| コレクション | |
| カテゴリ | |
| 配架場所 | 03IE1 |
