大葉レシピ

• タイトルヨミ: オオバレシピ
• サブタイトル: 爽やかな香りと風味の青じそ献立 大葉部会の直送レシピ付き
• サブタイトルヨミ: サワヤカナカオリトフウミノアオジソコンダテ オオバブカイノチョクソウレシピツキ
• 著編者等／著者名等: 伊藤美千穂‖監修 若宮寿子‖監修
• 統一著者名: 伊藤美千穂 若宮寿子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イトウミチホ ワカミヤヒサコ
• 出版者: 日東書院本社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.8
• 大きさ: 87p
• 件名: 料理 しそ(紫蘇)
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 978-4-528-01615-6
• マークNo: TRC14041098
• タイトルコード: 1000000779737
• 資料番号: 008853061
• 請求記号: 596/ｲﾄ ｵ
• 内容紹介: 大葉のオリーブ油漬け、大葉肉じゃが、大葉とベーコンのリゾット、大葉ヨーグルトジェラート…。栄養豊富な大葉を使った、保存食、和食、洋食、おやつ、飲み物のレシピを紹介します。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03CD1