涙を流し口から火をふく、四川料理の旅

• タイトルヨミ: ナミダオナガシクチカラヒオフクシセンリョウリノタビ
• シリーズ名: Kan Kan Trip／9
• シリーズ名ヨミ: カンカントリップ9
• 著編者等／著者名等: 中川正道‖共著 張勇‖共著
• 統一著者名: 中川正道 張勇
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカガワマサミチ ジャンヨン
• 出版者: 書肆侃侃房
• 出版地: 福岡
• 出版年: 2014.8
• 大きさ: 174p
• 件名: 料理(中国)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 978-4-86385-152-8
• マークNo: TRC000000014045197
• タイトルコード: 1000000783825
• 資料番号: 00000000000009722281
• 請求記号: 596.22/ﾅｶ ﾅ
• 内容紹介: 四川料理の店を紹介するガイドブック。四川省の省都・成都を中心に、地元の人に愛されている老舗、こだわり料理を出す人気急上昇中の店など選りすぐりの店を収録。ショッピングや旅の情報も掲載。データ：2014年7月現在。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HB0