ちばのおかず
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | ちばのおかず |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 服部一景‖編著 |
| 出版者 | 開港舎 河出書房新社(発売) |
| 出版年 | 2014.10 |
| 内容紹介 | 有数の農業県である「実り多き地」千葉県。そこでとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピを春夏秋冬に分けて掲載。千葉の食材図鑑や、ちば食紀行、市町村紹介なども収録する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | ちばのおかず |
|---|---|
| タイトルヨミ | チバノオカズ |
| シリーズ名 | 郷土の食材と料理 |
| シリーズ名ヨミ | キョウドノショクザイトリョウリ |
| 著編者等／著者名等 | 服部一景‖編著 |
| 統一著者名 | 服部一景 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハットリイッケイ |
| 出版者 | 開港舎 河出書房新社(発売) |
| 出版地 | 葉山町(神奈川県) 東京 |
| 出版年 | 2014.10 |
| 大きさ | 167p |
| 件名 | 料理(日本) 食生活-千葉県 |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 978-4-309-92028-3 |
| マークNo | TRC14052994 |
| タイトルコード | 1000000795684 |
| 資料番号 | 100332550 |
| 請求記号 | 596.21/ﾊﾂ ﾁ |
| 内容紹介 | 有数の農業県である「実り多き地」千葉県。そこでとれる旬の食材を使った毎日のおかずに使えるレシピを春夏秋冬に分けて掲載。千葉の食材図鑑や、ちば食紀行、市町村紹介なども収録する。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
