城下町に銘菓あり

• タイトルヨミ: ジョウカマチニメイカアリ
• サブタイトル: 城を巡り、伝統の菓子を食す
• サブタイトルヨミ: シロオメグリデントウノカシオショクス
• シリーズ名: 玄光社MOOK／
• シリーズ名ヨミ: ゲンコウシャムック
• 著編者等／著者名等: 玉井恵‖著
• 統一著者名: 玉井惠
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タマイメグミ
• 出版者: 玄光社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.11
• 大きさ: 143p
• 件名: 和菓子 城下町 城
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-7683-0568-3
• マークNo: TRC000000014053689
• タイトルコード: 1000000796861
• 資料番号: 00000000000008879157
• 請求記号: 596.65/ﾀﾏ ｼ
• 内容紹介: 将軍と大名の御用菓子司、殿様ゆかりの菓子、京都御所ゆかりの菓子、小京都といわれる城下町の菓子、江戸時代から伝わる庶民の菓子…。日本全国の城下町に伝わる郷土色豊かな伝統の菓子を紹介する。
• 種別: 図書
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03UA0