クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん

• タイトルヨミ: クローンビョウカイヨウセイダイチョウエンノアンシンゴハン
• サブタイトル: 「おいしく食べたい!」をかなえる
• サブタイトルヨミ: オイシクタベタイオカナエル
• シリーズ名: 食事療法はじめの一歩シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ショクジリョウホウハジメノイッポシリーズ
• 著編者等／著者名等: 田中可奈子‖献立・料理 酒井英樹‖病態監修 石川由香‖栄養指導
• 統一著者名: 田中可奈子 酒井英樹 石川由香
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タナカカナコ サカイヒデキ イシカワユカ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 2014.11
• 大きさ: 127p
• 件名: クローン病 潰瘍性大腸炎 食餌療法
• 分類: 493.46,493.46 493.46
• ISBN: 978-4-7895-1872-7
• マークNo: TRC000000014056115
• タイトルコード: 1000000800527
• 資料番号: 00000000000100002559
• 請求記号: 493.46/ﾀﾅ ｸ
• 内容紹介: クローン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい!」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロールするのに必要な基礎知識も紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03RA0