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発明に見る日本の生活文化史 第2巻

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タイトル 発明に見る日本の生活文化史 第2巻 第2巻
出版者 ネオテクノロジー
出版年 2014.10
内容紹介 日本で特許制度が始まった明治初期から昭和の第二次大戦前までに発明された身近な生活道具を、当時の特許および特許明細書とともに紹介。食品シリーズ第2巻は、醬油の変遷を発明からたどる。
種別 図書
コレクション
タイトル 発明に見る日本の生活文化史 第2巻 第2巻
タイトルヨミ ハツメイニミルニホンノセイカツブンカシ
サブタイトル 食品シリーズ
サブタイトルヨミ ショクヒンシリーズ
各巻書名 醬油
各巻書名ヨミ ショウユ
出版者 ネオテクノロジー
出版地 東京
出版年 2014.10
大きさ 150p
件名 食品工業-歴史 発明-歴史 特許-歴史
分類 588.02,588.02 588.02
書誌グループ F00003
ISBN 978-4-86573-034-0
マークNo TRC14058429
タイトルコード 1000000803974
資料番号 010236909
請求記号 588.02/ハツ/2
内容紹介 日本で特許制度が始まった明治初期から昭和の第二次大戦前までに発明された身近な生活道具を、当時の特許および特許明細書とともに紹介。食品シリーズ第2巻は、醬油の変遷を発明からたどる。
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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